rețetă pentru bruschetta cu ou și brânză

Iată o rețetă simplă pentru bruschetta cu ou și brânză:

Ingrediente:

4 felii de pâine proaspătă (de preferință baghetă italiană)
4 ouă
1/2 cană brânză tare rasă (de exemplu, parmezan, cheddar, gouda)
2 linguri ulei de măsline
Sare și piper negru după gust
Busuioc proaspăt sau pătrunjel pentru decorare (opțional)

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.

Tăiați pâinea în felii groase.

Prăjiți feliile de pâine pe grătar sau într-un prăjitor de pâine până se rumenesc.

Presărați brânză rasă pe fiecare felie de pâine.

Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie și se prăjește ouăle la gradul dorit de pregătire.

Așezați oul prăjit deasupra unei felii de pâine și brânză.

Adăugați sare și piper după gust.

Presărați busuioc proaspăt sau pătrunjel dacă doriți să adăugați o aromă proaspătă.

Serviți bruschetta fierbinte.

Aceste bruschete cu ouă și brânză sunt un fel de mâncare excelent pentru micul dejun, prânz sau o cină ușoară. Poftă bună!

Copyright © BlueBlog |

rețetă pentru bruschetta cu ou și brânză